2014年6月30日月曜日

大山崎町不動産|西友ハウジングからのお知らせ│6月30日号

みなさん、こんにちは。


6月30日は水無月を食べる日。


京都では1年のちょうど折り返しにあたるこの日に、

この半年の罪や穢れを祓い、

残り半年の無病息災を祈願する神事、

「夏越祓(なごしのはらえ)」

が行われる。



この「夏越祓」に用いられるのが、

6月の和菓子の代表ともいうべき「水無月」



水無月は白の外郎生地に小豆をのせ、

三角形に包丁された菓子。



それぞれに意味がこめられていて、

水無月の上部にある小豆は悪魔払いの意味があり、

三角の形は暑気を払う氷を表している。






白、黒、抹茶。



やっぱり、基本の白が好きかな。

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